مصرف در سوپرمارکت‌ها: چه محصولاتی از خرید آرژانتینی‌ها حذف شده و چرا

مصرف در سوپرمارکت‌ها در ماه مه همچنان نشانه‌هایی از ضعف را نشان داد، طبق داده‌های منتشر شده توسط مؤسسه ملی آمار و سرشماری (Indec). اگرچه فروش‌ها نسبت به آوریل کمی بهبود یافته است، مقایسه سالانه دوباره نتیجه منفی را نشان داد و روند کاهش‌ها را ادامه داد.

بر اساس نظرسنجی سوپرمارکت‌ها، فروش‌ها به ۲.۵ تریلیون پزو رسید که نشان‌دهنده کاهش واقعی ۰.۷ درصدی نسبت به مه ۲۰۲۵ بود. در عوض، به لحاظ غیر فصلی، ۰.۹ درصد نسبت به ماه قبل افزایش یافت.

تحلیلی از Politikon Chaco، که بر اساس داده‌های Indec تهیه شده، نشان داد که هشت از یازده بخش مورد بررسی در ماه مه کاهش‌های سالانه را ثبت کردند.

بیشترین کاهش‌ها مربوط به:

• نوشیدنی‌ها: -۱۱.۳٪.
• لبنیات: -۵.۴٪.
• میوه و سبزیجات: -۴.۱٪.
• اقلام نظافتی: -۳.۷٪.
• نانوایی: -۳.۶٪.
• پوشاک: -۲.۷٪.
• غذاهای آماده و رستوران‌ها: -۱.۶٪.

این بخش‌ها حدود ۷۳٪ از کل درآمد سوپرمارکت‌ها در ماه مه را تشکیل دادند، بنابراین عملکرد آن‌ها نتیجه کلی بخش را تحت تأثیر قرار داد.

تنها سه دسته توانستند در terms واقعی در ماه پنجم سال رشد کنند. بیشترین افزایش مربوط به:

• الکترونیک: ۱۷.۶٪.
• گوشت: ۱۰.۹٪.
• سایر محصولات: ۱۰.۵٪.

با این حال، این بخش‌ها تنها ۲۷٪ از کل درآمد را تشکیل دادند، بنابراین نتوانستند کاهش‌های ثبت شده در محصولات با مصرف روزمره بیشتر را جبران کنند.

از سوی بخش سوپرمارکت‌ها، تأکید می‌شود که وضعیت همچنان پیچیده است و بسیاری از زنجیره‌ها تبلیغات را تقویت کرده و عرضه برندهای خود را که معمولاً ارزان‌تر هستند، گسترش داده‌اند تا فروش‌ها را حفظ کنند. علاوه بر این، تأکید می‌کنند که مصرف‌کنندگان خریدهای کوچک‌تر و مکرر را ترجیح می‌دهند که به نفع فروشگاه‌های محلی است.

عملکرد همچنین بین حوزه‌های مختلف تفاوت‌هایی نشان داد. بیشترین افزایش‌های سالانه در:

• نوکن: ۷.۶٪.
• ریو نگرو: ۴.۸٪.
• سان لوئیس: ۴.۱٪.
• بقیه استان بوئنوس آیرس: ۲.۳٪.
• لا پامپا: ۲.۰٪.
• شهر بوئنوس آیرس: ۱.۱٪.
• سانتا فه: ۱.۱٪.
• سانتیاگو دل استرو: ۰.۹٪.
• مندوزا: ۰.۴٪.
• کوردوبا: ۰.۱٪.

در عوض، بیشترین کاهش‌ها در:

• کوریانتس: -۲۲.۷٪.
• میسیونز: -۱۴.۳٪.
• لا ریوخا: -۱۲.۲٪.
• همچنین کاهش‌هایی در سان خوان (-۰.۴٪) و فورموسا (-۰.۹٪) ثبت شد.

داده‌های مشاور Scentia نشان داد که روند منفی در ماه ژوئن ادامه یافت. مصرف انبوه ۲.۷٪ در مقایسه سالانه و ۲.۴٪ نسبت به ماه مه کاهش یافت، در حالی که تجمعی از ۲۰۲۶ کاهش ۲.۹٪ را نشان داد.

در سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای، کاهش ۲.۶٪ سالانه و ۰.۹٪ نسبت به ماه قبل بود. در تجمع سال، کاهش به ۴.۶٪ رسید.

با در نظر گرفتن تمام کانال‌های فروش، تنها دو سبد توانستند ماه ژوئن را با اعداد مثبت به پایان برسانند. نوشیدنی‌های الکلی با افزایش ۹.۴٪ در صدر رشد قرار گرفتند، عملکردی که تحلیلگران مختلف آن را به مصرف بیشتر در طول جام جهانی ۲۰۲۶ مرتبط دانستند. همچنین نوشیدنی‌های غیر الکلی با پیشرفت ۳.۵٪ افزایش یافتند. در مقابل، بقیه دسته‌ها کاهش‌هایی را ثبت کردند، مانند صبحانه و میان‌وعده با ۷.۷٪، نظافت خانه و لباس با ۶.۲٪، و مواد غذایی فاسد شدنی که ۵.۷٪ کاهش یافتند.

از سوی دیگر، محصولات تحریک‌کننده کاهش ۵.۳٪، بهداشت و زیبایی ۳.۷٪ و مواد غذایی ۰.۵٪ را ثبت کردند.

داده‌ها نشان می‌دهند که مصرف همچنان در حال گذراندن یک سناریوی ضعیف است، با رفتاری که به طور فزاینده‌ای انتخابی از سوی خانواده‌ها را نشان می‌دهد، که محصولات ضروری را در اولویت قرار می‌دهند و به دنبال گزینه‌های ارزان‌تر برای مقابله با هزینه‌های روزمره هستند.